Ενημερώσεις ανά θέμα
Εγγραφή στο Newsletter
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ
Τελετή εγκαινίων εργοστασίου Όλυμπος στην Κύπρο (Λευκωσία, 10.10.24)
| Κατηγορίες κειμένου: | |
|---|---|
| Χώρα αναφοράς: |
ΚΥΠΡΟΣ |
| Ημερομηνία: | 14/10/2024 |
| Έκδοση: | Γραφείο Ο.Ε.Υ. Λευκωσίας |
| Κείμενο: | Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ εγκαινίασε στις 10.10. τ.έ. στην Κύπρο το νέο εργοστάσιο του Ομίλου για την παραγωγή χαλλουμιού, του τυριού που αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής των κατοίκων της Κύπρου, με μια τελετή εγκαινίων, η οποία συγκέντρωσε πλειάδα προσκεκλημένων, έτυχε ευρείας προβολής από τα κ/ΜΜΕ, τα οποία την χαρακτήρισαν λαμπερή, αντάξια της εν λόγω «ξεχωριστής επένδυσης». Η εκδήλωση, με προσκεκλημένους από την Κύπρο και την Ελλάδα πραγματοποιήθηκε στον χώρο του εργοστασίου, στη βιομηχανική περιοχή του Τσερίου στη Λευκωσία. Η νέα μονάδα, που περιλαμβάνει κτίρια συνολικής επιφάνειας 12.000 τ.μ., αποτελεί μια επένδυση, η οποία αγγίζει τα 70 εκ. Ευρώ. Πρόκειται για εργοστασιακή μονάδα, η οποία παράγει χαλλούμι ΠΟΠ και αναρή με δυναμικότητα 18.000 τόνους χαλλουμιού ετησίως, ποσότητα η οποία ισοδυναμεί με το 40% της ετήσιας συνολικής ποσότητας κατανάλωσης χαλλουμιού της Κύπρου. Το εργοστάσιο σχεδιάστηκε ώστε να είναι ιδιαίτερα φιλικό προς το περιβάλλον, εφαρμόζοντας «πράσινες» μεθόδους αξιοποίησης των παραγωγικών του πόρων. Διαθέτει μονάδα αναερόβιας επεξεργασίας λυμάτων, όπου αποδομείται το οργανικό τους φορτίο και παράγεται βιοαέριο, το οποίο αξιοποιείται ως καύσιμο, καλύπτοντας μέρος των θερμικών αναγκών της βιομηχανικής μονάδας. Μέρος της ανάγκης για ηλεκτρική ενέργεια καλύπτεται από φωτοβολταϊκά πάνελ ισχύος 3,2 Μ. Επίσης, η βιομηχανία Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ αντιλαμβανόμενη το πρόβλημα της περιορισμένης ποσότητας νερού στο νησί έχει σχεδιάσει μονάδα ανάκτησης του νερού από τα επεξεργασμένα λύματα του εργοστασίου, ώστε να το διοχετεύει σε δευτερεύουσες χρήσεις. Πρόκειται δηλαδή για μια παραγωγική εγκατάσταση, η οποία λειτουργεί στο μέτρο του δυνατού στη βάση των αρχών της κυκλικής οικονομίας. Στις προδιαγραφές της επένδυσης αναφέρθηκε, καλωσορίζοντας τους προσκεκλημένους, η Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ κα Ζωή Σαράντη, ενώ την έναρξη λειτουργίας του νέου εργοστασίου χαιρέτησε, εκ μέρους της Κυπριακής Δημοκρατίας η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος κα Μ. Παναγιώτου. Η δραστηριοποίηση του εργοστασίου της εταιρείας «Όλυμπος» στην Κύπρο αποτελεί ορόσημο όχι μόνο για την ίδια την εταιρεία αλλά και για τη γαλακτοκομική βιομηχανία της Κύπρου, ανέφερε η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου. Στην ομιλία η Υπουργός έκανε λόγο για ένα εμβληματικό έργο που θα ενισχύσει την κ/οικονομία, ενώ ταυτόχρονα συνδέει την Ελλάδα με την Κύπρο με το πλέον σημαντικό αγροδιατροφικό προϊόν του τόπου, το χαλλούμι. Ανέφερε ότι το χαλλούμι ΠΟΠ αποτελεί τον σημαντικότερο πρεσβευτή της κυπριακής γαστρονομίας, ο οποίος συνεισφέρει σημαντικά στην οικονομία του νησιού με συνολικές εξαγωγές για το έτος 2024 αξίας 186 εκατ. Ευρώ και πέραν των 10.000 θέσεων εργασίας. Πρόσθεσε ότι η σημερινή μεθοδολογία παρασκευής παραδοσιακού χαλλουμιού με σύγχρονες μεθόδους και υποδομές επιβεβαιώνει ότι η διατήρηση της παράδοσης μπορεί να συνδυαστεί και να ενισχυθεί μέσα από τη χρήση της προηγμένης τεχνολογίας και της καινοτομίας και ότι στο εργοστάσιο ενώνονται η επιχειρηματική τεχνογνωσία της Όλυμπος, που γεννήθηκε 60 περίπου χρόνια πριν στη Λάρισσα, με την παράδοση της εταιρείας Κουρούσιης, εταιρείας με αφετηρία την κατεχόμενη Βατυλή. Καταλήγοντας η Υπουργός σημείωσε ότι η "Όλυμπος" έρχεται στην Κύπρο για να ενταχθεί σε μια ήδη ισχυρή βιομηχανία, η οποία την τελευταία δεκαετία έχει κάνει αλματώδη πρόοδο τόσο ποιοτικά όσο και αριθμητικά. Για να μπορέσει δε το ΥΓΑΑΠ να διασφαλίσει ότι η ανταγωνιστική αυτή αγορά θα παραμείνει ευημερούσα εργάζεται για να δημιουργήσει εκείνες τις συνθήκες και τις υποδομές, που θα επιτρέψουν στο χαλλούμι ΠΟΠ να παραμείνει το κύριο εξαγωγικό αγροδιατροφικό προϊόν της Κύπρου, όσο και για την διασφάλιση του χαλλουμιού ΠΟΠ, χαρακτηριστικό, το οποίο ενισχύει την δυναμική του. Από πλευράς Ελληνικής κυβέρνησης παρέστησαν και χαιρέτησαν την εκδήλωση ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης κ. Δ. Παπαστεργίου, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Χ. Κέλλας και ο βουλευτής - πρώην Υπουργός Ανάπτυξης κ. Κ. Σκρέκας. Η βραδιά των εγκαινίων έκλεισε με ένα δείπνο από κυπριακές “σπεσιαλιτέ”, το οποίο επιμελήθηκε ο executive σεφ κ. Α. Ανδρέου και μουσικό πρόγραμμα. |

ΚΥΠΡΟΣ




