| Κείμενο: |
Βασικά σημεία:
- Η κινεζική παραγωγή χοίρων, το 2022, αναμένεται να μειωθεί κατά 5%, καθώς οι χαμηλές τιμές, αλλά και οι διάφορες νόσοι που εκδηλώθηκαν, εντός του 2021, οδήγησαν στην θανάτωση μεγάλου αριθμού ζώων και καθυστέρησαν την αναπλήρωση του σχετικού ζωικού κεφαλαίου. Επίσης, η κινεζική παραγωγή χοίρειου κρέατος εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 14%, λόγω του μικρότερου αριθμού των διαθέσιμων ζώων, αλλά και λόγω των κυβερνητικών πολιτικών που αποσκοπούν στον περιορισμό των διακυμάνσεων των τιμών. Τέλος, οι κινεζικές εισαγωγές χοίρειου κρέατος αναμένεται να αυξηθούν σε 5,1 εκ. ΜΤ, δεδομένου ότι η καταναλωτική ζήτηση θα υπερβεί την εγχώρια παραγωγή.
- Αντίθετα, η κινεζική παραγωγή βοοειδών και βόειου κρέατος αναμένεται να αυξηθεί, εντός του 2022, με αργούς, όμως, ρυθμούς. Οι υψηλές τιμές του βόειου κρέατος θα οδηγήσουν, ενδεχομένως, στην υλοποίηση νέων επενδύσεων, από μεγάλους παραγωγούς. Παρόλα αυτά, οι μικροί παραγωγοί, οι οποίοι εκτρέφουν ζώα χαμηλού γενετικού προφίλ, σε περιορισμένες εκτάσεις, θα συνεχίσουν να κυριαρχούν στην κινεζική αγορά. Οι εισαγωγές βοοειδών θα σταθεροποιηθούν στα επίπεδα των 350.000 κεφαλών. Όμως, οι εισαγωγές βόειου κρέατος θα αυξηθούν σε 3,3 ΜΤ, αλλά με πιο ήπιο ρυθμό, από εκείνον της αύξησης της εγχώριας παραγωγής, καθώς οι συναφείς τιμές παρουσιάζονται περισσότερο ισορροπημένες, λόγω της ποικιλόμορφης τροφοδοσίας της αγοράς.
|
ΚΙΝΑ 
