ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ

• 03. Ελαιόλαδο και ελιά

Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του τυνησιακού οργανισμού ελαιολάδου (Office Νational de l'Ηuile – ΟΝΗ, www.onh.com.tn), η παραγωγή ελαιολάδου της χώρας για την ελαιοκομική περίοδο 2018-2019 εκτιμάται ότι θα ανέλθει στους 140.000 τόνους. Οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας αναμένεται να φτάσουν τους 170 χιλιάδες τόνους, δεδομένου ότι θα προστεθεί μέρος των αποθεμάτων της περασμένης περιόδου τα οποία κυμαίνονται από 50 σε 60 χιλιάδες τόνους. Τα σχετικά έσοδα υπολογίζονται μεταξύ 1,6 και 1,8 δις δηναρίων (580 εκ. ευρώ).

Η μεγάλη πτώση της παραγωγής, σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, αποδίδεται κυρίως στην ξηρασία. Την περασμένη περίοδο (2017-2018) η Τυνησία παρήγαγε 325.000 χιλιάδες τόνους ελαιολάδου και οι εξαγωγές ανήλθαν σε 215.000 τόνους αξίας 2,146 δις δηναρίων (692 εκ. ευρώ περίπου), υπερβαίνοντας τις αρχικές προβλέψεις που έκαναν λόγο σε 200.000 χιλιάδες τόνους. Κατά κανόνα, η Τυνησία εξάγει το 70-80% της παραγωγής ελαιολάδου και η τοπική αγορά απορροφά τη λοιπή παραγωγή, δηλαδή περίπου 30.000 τόνους ετησίως, κατά μέσο όρο.

Η τρέχουσα εσοδεία προέρχεται κατά 40% από αρδευόμενες ελαιοκαλλιέργειες. Σημειώνεται ότι η έκταση των αρδευόμενων καλλιεργειών έχει αυξηθεί από περίπου 40.000 εκτάρια σε 100.000 εκτάρια τα τελευταία επτά έτη. Πέντε εκατομμύρια ελαιόδεντρα έχουν φυτευτεί στις βόρειες περιοχές της χώρας κατά τη διάρκεια των τελευταίων πέντε ετών και η απόδοση αυτών σταδιακά προστίθενται στην εγχώρια παραγωγή.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του ΟΝΗ κ. Chokri Bayoudh, η ποσόστωση εξαγωγής ελαιολάδου από την Τυνησία προς την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), έφθασε τους 56.700 χιλιάδες τόνους ετησίως απαλλαγμένους από δασμούς. Ο κ. Bayoudh πρόσθεσε ότι αυτή η ποσόστωση δεν έχει αλλάξει εδώ και πολλά χρόνια και έκανε αναφορά στο τυνησιακό αίτημα προς την ΕΕ για την αύξησή της κατά την περασμένη ελαιοκομική περίοδο, όπου όμως δεν σημειώθηκε καμία πρόοδος επ΄αυτού. Η ευρωπαϊκή αγορά είναι η μεγαλύτερη αγορά ελαιολάδου της Τυνησίας και απορροφά το 60% της παραγωγής αυτής. Σημειώνουμε πάντως, ότι στο σχετικό αίτημα της Τυνησίας, έχει υπάρξει ευρωπαϊκή πρόταση για επί διετία συμπληρωματική πρόσβαση 30.000 τόνων. Από τυνησιακής πλευράς δεν υπήρξε απάντηση, γεγονός που υποδηλώνει ότι η πρόταση κρίνεται μη ικανοποιητική.

Την περασμένη ελαιοκομική περίοδο, η Τυνησία εξήγαγε περίπου 18.400 τόνους συσκευασμένου ελαιολάδου, ποσότητα που εκτιμάται ως μη ικανοποιητική. Επίσης η υστέρηση αυτή θεωρείται ότι μειώνει την προστιθέμενη αξία του προϊόντος και για το λόγο αυτό επιδιώκεται η αναθεώρηση των λειτουργιών του Ταμείου Προώθησης Συσκευασμένου Ελαιολάδου, το οποίο καλείται να διαδραματίσει πιο αποτελεσματικό ρόλο. Η Τυνησία στοχεύει στο να εξάγει περίπου 40 χιλιάδες τόνους συσκευασμένου ελαιολάδου μέχρι το 2020. Για τα επόμενα χρόνια, αναμένεται αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδου με την στόχευση σε αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, ο Καναδάς και οι ασιατικές.

Σε ότι αφορά την πρόληψη των ασθενειών και της απειλής της ελαιοπαραγωγής από το  καταστροφικό βακτήριο "Xylella fastidiosa» που μαστίζει την Ιταλία και απειλεί τους ελαιώνες της Μεσογείου, η Τυνησία έχει λάβει μέτρα για να σταματήσει η εισαγωγή ελαιοδένδρων από περιοχές που έχει καταγραφεί το βακτήριο κυρίως από την ΕΕ.

Για την εθνική στρατηγική για την επέκταση των ελαιόδενδρων, αναφέρεται ότι στην Τυνησία υπάρχουν 1,9 εκ. εκτάρια ελαιοκαλλιεργειών και 88 εκατομμύρια ελαιόδενδρα, προσθέτοντας ότι τα επόμενα τρία χρόνια ο αριθμός αυτός αναμένεται να φθάσει τα 100 εκ. ελαιόδενδρα μέσω της επέκτασης των φυτεύσεων. Επίσης, οι προσπάθειες έχουν επικεντρωθεί στη μείωση των ανισοτήτων της παραγωγής από το ένα έτος στο άλλο από 100 χιλιάδες σε 300 χιλιάδες τόνους λόγω της ξηρασίας. Τούτο αναμένεται να επιτευχθεί μέσω της περαιτέρω ανάπτυξης των αρδευόμενων καλλιεργειών που επιτρέπουν την εξασφάλιση σταθερής παραγωγής, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.