ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ

• 05. Φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών της Βουλγαρίας, προκύπτει ότι τα βουλγαρικά νοικοκυριά κατανάλωσαν κατά το έτος 2018 περισσότερα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ παράλληλα σημειώθηκε και σημαντική αύξηση των εξαγωγών της χώρας, ιδιαίτερα σε ορισμένες κατηγορίες φρούτων στις οποίες η Βουλγαρία διατηρεί αξιοσημείωτη εξαγωγική παράδοση.

Αναφορικά με τις εισαγωγές, κατά το έτος 2018 εισήχθησαν στη Βουλγαρία 282,6 χιλιάδες τόνοι λαχανικών, ήτοι αύξηση 15,2% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ στην κατηγορία των φρούτων οι εισαγωγές ανήλθαν σε 334 χιλιάδες τόνους, ήτοι αύξηση 13% σε σχέση με το έτος 2017. Ο μεγαλύτερος όγκος εισαγομένων λαχανικών αντιστοιχούσε στις ντομάτες, με 12,6 χιλιάδες τόνους (+16,7%), στα αγγούρια με 9 χιλιάδες τόνους (+44%) και στις πιπεριές, με 7,1 χιλιάδες τόνους (αύξηση κατά σχεδόν 30%). Σημαντικές αυξήσεις σημειώθηκαν επίσης στην εισαγωγή καρότων (+15,6%), κρεμμυδιών (+19%), λάχανων (+21,4%) και κολοκύθας (+26,7%). Οι βούλγαροι κατανάλωσαν, κατά την ίδια περίοδο και σε σχέση με το προηγούμενο έτος, περισσότερα εισαγόμενα μήλα (+ 13,6%), πεπόνια (+ 17,3%), κεράσια (+25,1%) και δαμάσκηνα (σχεδόν +75%).

Αναφορικά με τις εξαγωγές, περισσότερα κεράσια, σμέουρα και μήλα βουλγαρικής προέλευσης εξήχθησαν στην αλλοδαπή. Σε σύγκριση με το έτος 2017, οι εξαγωγές κερασιών κατέγραψαν αύξηση κατά 27%, ενώ οι εξαγωγές σμέουρων αύξηση κατά 53%, ο δε όγκος των εξαγόμενων μήλων μέσα στο έτος 2018 σχεδόν διπλασιάσθηκε.

Τέλος, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, κατά το τρέχον έτος οι βούλγαροι καταναλωτές πληρώνουν δύο φορές υψηλότερο τίμημα για την αγορά πατάτας, ενώ σημαντική αύξηση παρατηρείται και στην τιμή της ντομάτας. Κατά το έτος 2018, η τιμή της πατάτας ανά κιλό ανερχόταν σε 0,55 Lev (0,28 ευρώ), ενώ την τρέχουσα περίοδο υπερβαίνει τα 1,10 Lev (0,56 ευρώ). Αντίστοιχα, η τιμή της εισαγόμενης ντομάτας είναι κατά 33% υψηλότερη σε σχέση με πέρυσι, από 1,76 Lev (0,90 ευρώ) ανά κιλό σε 2,33 Lev (1,19 Ευρώ) ανά κιλό.