ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ

• Διεθνείς - Τοπικές Εκθέσεις

H Tuttofood 2023 πραγματοποιήθηκε πρώτη φορά μετά την πρόσφατη συμφωνία 9.03.2023 μεταξύ Fiera Milano και Fiere di Parma, με στόχο τη δημιουργία μιας ευρωπαϊκής στρατηγικής εκθεσιακής πλατφόρμας στον αγροδιατροφικό τομέα ("Tuttofood" και "Cibus"), για την αποτελεσματικότερη συνδρομή σε εξωστρεφείς εταιρείες που επιδιώκουν την ανάπτυξη μέσω της διεθνοποίησης και την προσέλκυση μεγαλύτερου αριθμού διεθνών εκθετών και επισκεπτών. Η συμφωνία υλοποιήθηκε μέσω αύξησης μετοχικού κεφαλαίου της Fiere di Parma που προορίζεται για τη Fiera Milano και καταβλήθηκε μέσω συνεισφοράς (€ 16,5 εκ.) στο επιχειρηματικό τμήμα της Fiera Milano για την Διεθνή Έκθεση Tuttofood. Η Fiera Milano καθίσταται, πλεόν, ο δεύτερος μέτοχος με μερίδιο 18,5% του μετοχικού κεφαλαίου της Fiere di Parma, μετά την Crédit Agricole Italia, που κατέχει ποσοστό 26,44%, ενώ η Ένωση Βιομηχάνων Πάρμας (Unione Parmense degli Industriali) συμμετέχει με μερίδιο 6,88%.

O Πρόεδρος της Fiera Milano κ. Enrico Pazzali στην τελετή έναρξης της Tuttofood 2023, τόνισε ότι η διατροφή αποτελεί μεγάλη υπερηφάνεια για το ιταλικό έθνος και έως το 2007, οπότε και εγκαινιάστηκε η Tuttofood, η Ιταλία δεν διέθετε μια διεθνή έκθεση αναφοράς για τον τομέα τροφίμων και ποτών. Δεδομένου ότι οι μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις αγροδιατροφικών προϊόντων πραγματοποιούνται σε Γερμανία (Anuga) και Γαλλία (SIAL), κύρια στόχευση παραμένει η ανάδειξη της Parma και του Milano σε πρωτεύουσες της γαστρονομίας. Δεν παρέλειψε δε αναφερθεί και σε άλλες σημαντικές εκθέσεις, όπως η Vinitaly και η Macfrut, προτρέποντας σε διερεύνηση δυνατότητας δημιουργίας ενιαίας ι/πλατφόρμας συνεργασίας για επίτευξη αμοιβαίων επιδιώξεων.