Ημερολόγιο Δράσεων Εξωστρέφειας
Επιχειρηματικοί Οδηγοί σε Διεθνείς Αγορές
Ετήσιες Εκθέσεις
Έρευνες Αγοράς - Κλαδικές Μελέτες
Διεθνείς Εμπορικές ΕκθέσειςΕνημερώσεις ανά θέμα
Εγγραφή στο Newsletter
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ
Masterclass για το ελληνικό κρασί, Βουδαπέστη 14/5
| Κατηγορίες κειμένου: | |
|---|---|
| Χώρα αναφοράς: |
ΟΥΓΓΑΡΙΑ |
| Ημερομηνία: | 19/05/2025 |
| Έκδοση: | Γραφείο Ο.Ε.Υ. Βουδαπέστης |
| Κείμενο: | Στο πλαίσιο σειράς πρωτοβουλιών Πρεσβείας Βουδαπέστης για προβολή ελληνικών προϊόντων στην Ουγγαρία, πραγματοποιήθηκε στις 14/5, στη Βουδαπέστη, Masterclass για το ελληνικό κρασί σε συνεργασία με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ). Το Masterclass έγινε από τον κ. Γρηγόρη Μιχαήλο, DipWSET και τη διοικητική υποστηριξη της κας Κλαίρης Ευκαρπίδου του ΕΔΟΑΟ, σε ειδικό χώρο εκδηλώσεων του κορυφαίου wine bar "Palack" με την οργανωτική επιμέλεια Γραφείου ΟΕΥ αυτής. Περιελάμβανε παρουσίαση γεωγραφικών περιοχών και ποικιλιών, ιστορικά στοιχεία, ανάδειξη του οινικού πλούτου της χώρας και γευσιγνωσία 10 ετικετών με βάση τις ποικιλίες ασύρτικο, μαλαγουζιά και ξινόμαυρο. Η αναπόκριση από ουγγρικής πλευράς ήταν μεγάλη καθώς συμμετείχαν 23 επιλεγμένοι προσκεκλημένοι επαγγελματίες από το χώρο του οίνου, ήτοι μέλη του συνδέσμου Ούγγρων sommelier, εισαγωγείς, υπεύθυνοι οινικής λίστας εστιατορίων και εξειδικευμένοι δημοσιογράφοι. Ο κ. Μιχαήλος έκανε μια αναλυτική παρουσίαση με powerpoint που περιελάμβανε την ιστορία του ελληνικού κρασιού, τον πλούτο των εγχώριων ποικιλιών, την ιδιαιτερότητα της ελληνικής παραγωγής με τις πολλές και μικρές αμπελοκαλλιέργειες, τη διαφοροποίηση στις γεύσεις λόγω της ποικιλομορφίας του τοπίου και του μικροκλίματος που καθιστούν τα ελληνικά κρασιά μοναδικά. Επίσης, αναλυτική παρουσίαση κάθε ετικέτας και της γεωγραφικής ενότητας κάθε αμπελώνα που συμμετείχε ήτοι Παγγαίο, Επανωμή, Αμύνταιο, Φλώρινα, Νάουσα, , Αχαΐα, Σαντορίνη. Η εκδήλωσε προκάλεσε το έντονο ενδιαφέρον και άφησε άριστη εντύπωση στους συμμετέχοντες τόσο λόγω του πλούτου της πληροφορίας που απέκτησαν για το ελληνικό κρασί όσο και από καθεαυτή τη γευσιγνωσία. Εν ολίγοις, η εκδήλωση είχε μεγάλη επιτυχία προιοωνίζοντας μια μελλοντική δυναμικότερη παρουσία του ελληνικού οίνου στην ουγγρική αγορά, γεγονός ιδιαίτερα σημαντικό καθόσον η Ουγγαρία, ως χώρα με σχετική παράδοση και μεγάλη οινοπαραγωγή, έχει ένα διαμορφωμένο κοινό υψηλών απαιτήσεων και οινικής κουλτούρας το οποίο μπορεί να αποτελέσει στόχο για τα ελληνικά ποιοτικά κρασιά. Ιδιαίτερα θετική ήταν και η αποτίμηση των στελεχών του ΕΔΟΑΟ για τη σύνθεση των προσκεκλημένων και το ενδιαφέρον που επέδειξαν τόσο κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, όσο και κατά το ελαφρύ γεύμα που προσφέρθηκε μετά το πέρας αυτής και το οποίο είχε στόχο την περαιτέρω δικτύωση και αλληλεπίδραση μεταξύ ελληνικής και ουγγρικής πλευράς. Τέλος υπογραμμίζεται ότι η έμφαση στην προβολή του ελληνικού κρασιού θα συνεχιστεί τόσο με την περαιτέρω καλλιέργεια επαφών με τους συμμετέχοντες όσο και με ενθάρρυνση συμμετοχής ελληνικής οινοπαραγωγής σε εδώ σχετικές εκδηλώσεις. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |