Ενημερώσεις ανά θέμα
Εγγραφή στο Newsletter
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ
Μείον 20% η φετινή συγκομιδή λυκίσκου – Δεν αναμένονται αυξήσεις στην τιμή της μπίρας
| Κατηγορίες κειμένου: | |
|---|---|
| Χώρα αναφοράς: |
ΤΣΕΧΙΑ |
| Ημερομηνία: | 26/08/2026 |
| Έκδοση: | Γραφείο Ο.Ε.Υ. Πράγας |
| Κείμενο: | Μία από τις χειρότερες χρονιές των τελευταίων ετών αναμένουν οι καλλιεργητές λυκίσκου στην Τσεχία. Σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης Τσέχων Καλλιεργητών Λυκίσκου, η φετινή παραγωγή υπολογίζεται μειωμένη έως και 20% σε σχέση με τον ετήσιο μέσο όρο των 6.000 τόνων. Η τσέχικη έκταση καλλιέργειας λυκίσκου έχει μειωθεί ελαφρώς φέτος σε περίπου 4.800 εκτάρια, με σχεδόν 120 καλλιεργητές. Περίπου τα τρία τέταρτα των χωραφιών λυκίσκου της χώρας βρίσκονται στην περιοχή Žatec, όπου καλλιεργείται η κύρια τσέχικη ποικιλία λυκίσκου, Saaz. Περίπου το 40% του τσέχικου λυκίσκου χρησιμοποιείται εγχώρια, ενώ το υπόλοιπο εξάγεται. Πέρα από τη μειωμένη ποσότητα, η σοδειά παρουσιάζει και ποιοτική υποβάθμιση, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άλφα πικρά οξέα. Παρά το ισχυρό πλήγμα στην παραγωγή, δεν αναμένεται να αυξηθούν οι τιμές της μπίρας, καθώς, όπως εξηγούν οι ειδικοί, ο λυκίσκος αντιπροσωπεύει ένα πολύ μικρό ποσοστό στο συνολικό κόστος παρασκευής του προϊόντος, ενώ παράλληλα οι ζυθοποιίες προστατεύονται από μακροχρόνια συμβόλαια σταθερών τιμών που έχουν υπογράψει με τους παραγωγούς. |

ΤΣΕΧΙΑ 



